2019第十六届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛暨中国畜牧业协会四届四次理事会”于12月14日在北京会议中心隆重召开。

北京英惠尔生物技术有限公司作为大会的战略协办单位，独家承办了“减抗、替抗、无抗”三抗科技创新论坛。

英惠尔技术总监、研究院常务副院长王宏博士作论坛引导报告“酵母发酵技术与无抗应用”。

王宏博士从行业自律，综合措施，减抗替抗产品三个方面进行讲解，重点讲述了“酵母类产品”。

【 重点内容 】

酵母培养物调节性替抗产品

以酿酒酵母为菌种，经固体发酵后，浓缩、干燥获得的产品；

肠道内源微生物的营养底物，含有丰富的细胞内外活性成分；

改善肠道健康，增强机体免疫。

酵母肽（抗菌肽）---杀菌类替抗产品

采用生物工程的方法，将具有抗菌活性的基因转入受体菌酵母进行高效表达。

酵母肽的特点：

A、结构清晰，成分明确；

B、特性稳定，使用安全；

C、效果显著，效益明显。

论坛环节，嘉宾讲解精彩纷呈，听众提问踊跃，互动频频，气氛热烈轻松。