2025年12月25日，养猪科技大讲堂2025年第12期线上专题讲座如期开播。本次活动由中国畜牧兽医学会养猪学分会主办、中国农技协生猪专委会协办，坚守“聚焦养猪热点、科技服务产业、搭建沟通平台的”核心宗旨，特邀北京英惠尔生物技术有限公司首席科学家王宏博士，带来“益生菌发酵产物及其在养猪实践中的应用”专题报告。

活动由山东农业大学曾勇庆教授担任主持人，中国农业科学院张铁鹰研究员担任互动嘉宾，为规模化猪场负责人、一线养殖技术人员及行业科研人员奉上了一场兼具理论深度与实操价值的线上技术盛宴。

当前，我国生猪产业正遭遇价格波动、母猪繁殖效率低下、仔猪死淘率偏高、饲料成本高、环保约束等多重挑战“叠加暴击”，提质增效、绿色健康养殖依然是全行业迫在眉睫的核心诉求。作为动物营养与饲料领域的资深专家，王宏博士的报告精准契合行业需求，从肠道健康核心逻辑出发，系统解析了猪只健康的外在表现与肠道健康“两好二平”（消化吸收好、屏障功能好、菌群平衡、免疫平衡）的核心标志，深入阐释了肠上皮细胞在营养消化、吸收、免疫防御等方面的关键作用。

针对行业痛点，王宏博士提出“母仔一体化”健康养殖策略，围绕母猪和仔猪特定生理阶段，构建涵盖营养配制、疫病防控、饲养管理的系统化解决方案——母猪养殖聚焦配种指标优化、体况精准控制、采食量科学测算与纤维合理搭配，仔猪培育则重点关注教保料配制、断奶应激防控与腹泻治理，通过全链条管控实现母仔健康联动提升。

报告的核心亮点是英惠尔三大益生菌发酵产物的技术解析与应用实践。王宏博士详细介绍了后生元（酵母培养物）、酵母肽（惠泰康）、枯草表面活性肽（枯草肽）的研发背景、核心特性与作用机制：

后生元（酵母培养物）采用耐酸耐高温专利菌种，经独特液固连续发酵工艺制成，富含甘露聚糖、有机酸等活性成分，可维护肠道菌群平衡、增强免疫与抗应激能力，试验数据表明，能使母猪哺乳期采食量平均提升5.3%，断奶后发情间隔缩短30%。

酵母肽（惠泰康）作为结构明确的套索状活性肽，兼具调节免疫与抑制病原双重功效，可使断奶仔猪腹泻指数降低75.8%，平均日增重提升18.7%。

枯草表面活性肽（枯草肽）是英惠尔与清华大学化工系联合研发的创新成果，采用合成生物学方法创制，能竞争性抑制致病菌毒素的吸收，显著降低PEDV病毒载量，研究成果达到国际领先水平。

三大产品通过“养菌、抑菌、养肠、抗炎、助消化”的协同作用，精准调节肠道菌群平衡、氧化平衡与免疫平衡，实现“减少腹泻、促进生长、降低成本、提升品质”的核心目标。王宏博士结合四川农业大学、南京农业大学、华南农业大学等多家单位的试验数据，详细拆解了不同产品在母猪妊娠、哺乳、仔猪断奶保育等关键阶段的应用方案与效果，为养殖从业者提供了可直接落地的实操指南。

在报告总结环节，王宏博士明确提出三大核心结论：第一，调节肠道菌群平衡、氧化平衡、免疫平衡，是保障母仔猪健康的基本目标；第二，后生元（酵母培养物）是肠道益生菌优质的营养底物，通过保护肠道微生态、调节免疫机能，从而增强母仔猪健康；第三，微生物活性肽（酵母肽、枯草肽）在增强机体免疫功能的同时具有抑制病原的作用，从而减少腹泻，促进生长。这三大结论为行业破解养殖痛点、实现健康养殖提供了清晰的理论指引与实践方向。

整场报告既有前沿理论支撑，又有扎实试验数据与实践案例佐证，开播后迅速引发在线观众高度关注与热烈互动。观众围绕产品适用场景、添加剂量、与其他添加剂的搭配等问题积极提问，王宏博士与互动嘉宾张铁鹰研究员逐一细致解答，现场交流氛围浓厚。

作为养猪行业极具影响力的技术交流平台，养猪科技大讲坛此前已通过多期专题分享，将多项前沿养猪新技术推向产业一线。本次报告进一步搭建起科研成果与养殖实践之间的高效沟通桥梁，英惠尔以创新科技研发的益生菌发酵产物解决方案，不仅为行业破解死淘率高、饲料成本高、抗生素依赖等痛点提供了新路径，更助力养猪业朝着降本增效、绿色可持续的方向转型，为我国生猪产业高质量发展注入了强劲科技动力。

未来，英惠尔将持续深化技术研发与应用，以更多优质产品与解决方案赋能产业升级，携手行业同仁共促养猪业健康发展。